PUBBLICAZIONI
 
I piani del cibo in Italia: in bilico tra sperimentazione e omologazione
di L. Lazzarini, M. Mareggi


DETTAGLI
ISBN
979-12-80178-40-4; 979-12-80178-42-8
TITOLO
I piani del cibo in Italia: in bilico tra sperimentazione e omologazione
AUTORI
L. Lazzarini, M. Mareggi
CASA EDITRICE
Altralinea
LINGUA
Italiano
ANNO
2021


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